Kafa, u pravim količinama, dokazano je dobra za nas. Osim što nas ohrabruje kad god je potrebno, može smanjiti smrtnost od svih uzroka i pomoći nam da živimo duže, ublažiti upalu i smanjiti rizik od dijabetesa. Novo istraživanje pokazuje kako može poboljšati strukturu našeg mozga.

Istraživačka populacijska studija iz Hamburga nedavno je proučavala mozak preko 2.000 ljudi u dobi između 45 i 74 godine. Upoređivala je četiri grupe ljudi koji su rekli da redovno piju:

• manje od 1 šoljice kafe dnevno
• 1-2 šoljice kafe dnevno
• 3-4 šoljice kafe dnevno
• 5-6 šoljica kafe dnevno

Studija je pokazala da ljudi koji redovno piju tri do četiri šoljice kafe dnevno imaju najjaču strukturu mozga kada se posmatra nekoliko faktora, uključujući očuvanu debljinu korteksa, koja se generalno povezuje s većom inteligencijom.

Uočen je trend porasta poboljšanja od onih koji nisu pili kafu do onih koji su pili više, napredujući na svakom nivou, ali se izjednačava kada ljudi popiju tri do četiri šoljice kafe dnevno, što ukazuje na prag za zdravlje mozga i kognitivnu korist.

Međutim, dizajn studije nije bio savršen. Autori su istakli da je istraživanje sprovedeno na relativno maloj i homogenoj grupi. Također su istakli da su oni koji piju više kafe u početku bili zdraviji i obrazovaniji, a ovi potencijalni zbunjujući faktori nisu mogli biti isključeni. Također su napisali da je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdilo da li kafa bez kofeina ima slične efekte.

Uprkos tome, ovi početni nalazi doprinose velikom broju dokaza koji podržavaju ideju da je kafa dobra za vaš mozak i cjelokupno zdravlje.